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南瓜花球的做法_1

2018-11-07 18:27:55
南瓜花球的做法 “南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
花生性平,味甘;入脾、肺经;和胃、化痰、调气,有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。
两者同吃能起到很好的护脾健胃作用” 食材明细 主料 南瓜 适量 花生 适量 精盐 适量 胡椒粉 适量 玉米油 适量 玉米淀粉 适量 清水 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 南瓜花球的做法步骤 1准备好所需材料,南瓜去皮剥成细丝,花生放入锅中加少许油炒香至变色 2待放凉后用刀剁成花生碎 3加入到剥好的南瓜丝中,调入精盐,胡椒粉混合拌匀 4再加入玉米淀粉和适量清水拌匀 5如图黏稠成南瓜花生馅 6套上一次性手套,将馅料制作成小球 7锅中热油至六七成熟,放入南瓜球炸至金黄色,再进行一次复炸 8炸好的南瓜球捞出用厨房纸吸去油份,装盘即可食用
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